魔法のフライパン 欠点
鉄製のフライパンについて
鉄製のフライパンについて現在、３０ｃｍのテフロン加工の炒め鍋を使用していますが、やはり２、３年で加工が取れてしまいます。そこで、テフロンの安全性、鉄分の補給から、鉄の炒め鍋を購入しようかと考えています。用途は、炒める、茹でる、煮るです。（ほぼ、なんでもやっちゃいますｗ）「炒める」については、よく書いてあるのですが、「茹でる」「煮る」はできるのでしょうか？また、洗剤を使って洗わない、油を塗って保管とあるのですが、ベタベタにならないのでしょうか？一応、現在購入を考えているのは、ちょっと「極フライパン」かホームセンター等で売っている安いフライパンです。「魔法のフライパン」も魅力的でしたが、２年半は待てませんｗただ、シンプルな鉄のフライパンで価格なりの違いはあるのか？という疑問もあります。高めのフライパンと安いフライパンは違いが有るのでしょうか？質問ばかりで申し訳ございませんが、よろしくお願い致します。(続きを読む)
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